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こういうアットホームな世界あるんだって、日本人にはうらやま楽しそうに見えるのでとてもよい回
私はこのチャンネルを見てバリラを買うようになりました。
ミニトマトのスパゲッティ作ってみました！トシさんとぼなぺさんの動画のおかげに決まってますが、自分が天才じゃないかと錯覚するぐらいウマい！有り難うございます！今後も二人の掛け合いが見られることを期待しています！頑張って下さい！
来月お店に伺います❣️フィレンツェは2泊3日だけど毎日行っちゃいそう😊
どシンプルなだけに、美味しく作るのは腕が出そうですね！いやぁ〜食べたいっ！マンテカトゥーラ×3！！！笑
TOSHIさん、個人の意見w参考になりますね😊
Toshiさんの健康,自己管理は素晴らしいですね！実行出来る事が尊敬です✨
ポモドリーニをオープンでの話を視てて、益々アッカディに食べに行きたくなりました。Toshiさん最高です。👍
ミニトマトのパスタ美味しそうです！秋でもいつでも手に入るので、作ってみます！tシャツ買いたいです！
動画見てミニトマトのスパゲッティ作りました。簡単に作れてめちゃくちゃ美味しかったです！！！
これ前に誰か他の人の動画を見てみて、作ったけど、マジに美味しい. シンプルイズベストです
トマト🍅のスパゲッティ、美味しくいただきました。トマト🍅だけで、こんなに美味しく出来る事に感動です。
イタリアのトマトは甘いから、オーブンに入れなくても美味しいですね。としさんのおっしゃってる事は道理ありますね。尖ってるなんて失礼！美味しくないトマトを食べている人は多いですから、一手間かけなければならないんです。ちなみに、私はパリ近郊の畑で家庭菜園してますから、トマトの味はよく分かります。トマトあり過ぎて毎日こればっかりでした😊
ドライトマトって、どうなんだろうなと思ってました。まだ食べたことないですが。生のトマトで美味しいならそのほうが簡単でいいですね！
TOSHIさんの言う余計な工程、すごくよく分かります。無駄に付加価値あげるため、料理人の個性や存在感をしめすためであって、食材のためになってないケースが多いと思います。
トシさんが作るソースは、ザ⭐イタリアのイタリアン！フィレンツェで長年お店経営してて、常連さんのイタリア人が絶えず毎日食べに来るっていう事実が全てを物語ってますよ✨一方で、日本のイタリアンは、作り方とかスタイルがどこかニホンナイズされてて…パスタのソースなんかは、Sugo fatto con la maniera giapponese という感を覚えます
Tシャツ👕楽しみです🎵買います❤
さすが本場のトシさん！トマトをオーブンで焼き入れるなんてめんどくさいだけだし、その某動画見ましたがあれは単なる自己満でしょう笑
日本のものしか食べたことが無いんですが、たまにめちゃくちゃ甘みのあるミニトマトがありますよね。サクランボを食べてるのかと錯覚するくらいに甘いのが。ブロッコリーの時に実感しましたが、全部潰してソースにしてしまうとグッと旨味が増しますよね。ぼなぺさんが以前に言ってた「ソース文化の国」に納得です。
ソーッス🤣
札幌来て欲しいです〜☺️札幌にも、いいイタリアンありますよ〜🇮🇹
Toshiさんとの掛け合い、やっぱり面白い😄
チャオー🎉最近バ◯バ◯バッリーラ聞かないのはその為だったんですね😮CM案件くると、いいですね😊家で、試してみますトマトパスタ🎉🎉
シンプルなのにめっちゃ美味そうですね🤤おそらくフィレンツェの空気やToshiさんの人柄とか効いてるんでしょね🤗いつもこれくらいのバリカタでパスタ食べてます🤤
ミニトマトのスパゲッティ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍝🤱🍝👩🍼🍅🤱
🍅🍝😋🍴💕日本は、野菜高くて❗イタリア🇮🇹の野菜見るからに味が、凝縮して、とっても美味しそうですね✨
ぼなぺさん基地動画を拝見して、Toshiさんの店に美味ゴハン食べに行く意義に共感しかない💮プチトマトで大満足なパスタ🍝羨まし過ぎます
いや、基地じゃなくて住処なんすよ。ガチで生活してるんすよw
@@tvbonapetv1035 存じてます😓
マルコさん、面白すぎました！🍝🇮🇹🍷
えっ、Tシャツできるの？えっ、買えるのか？トマト🍅やはり、シンプルが1番なんですね！
とりあえずはアッカディで販売予定です。販売のメドが立てば日本でも売れたらいいです😘
若い頃はバリカタ(クルード)が好みでしたが、50越えたらアルデンテより少し柔いのが好きになりました。明日はポモドリーニフレスカ作ります。😉
トシさんの個人的意見はもう、正論ですよ👍️
シンプルに楽しい😀
ミニトマト🍅フェデリーニで食べるのが最高すなーそういえば包丁ですが、合羽橋のつば屋さんの包丁ですね🔪最近刀剣ブームだから海外の人が日本の包丁をよくお土産で買うみたいですね！ぼなぺのモノマネは今日何食べよchのマルコですね🇮🇹😂
え、剣屋さんじゃないの？
@@tvbonapetv1035合羽橋にそんな店はないし刻印は「鍔」だよまじでイタリア行って日本語忘れてる奴じゃねーか笑
ボナペさん、ボンディ、ボンディ！！初めまして。楽しい動画を毎度ありがとうございます。TOSHIさんのアッカディには美味しい思い出がたくさんあるので、ボナペさんの動画のおかげで、毎度楽しませていただいています。奥さんと二人で10月4日から11日までフィレンツェにお邪魔します。５年ぶりにTOSHIさんのアッカディにお邪魔しますので、ボナペさんの撮影のお邪魔にならないように気をつけますｗｗ。お元気で💚
ミニトマトあるし、今から作ります
シャキーンww 大好きだよ
おはようございます。バリッラと🍅は準備済みです。楽しみです
あー、歌人とごっつんこしてる〜、昔レストランのキッチンで働いてる時、それだけは気をつけろと言われた。トシさん優しい〜。やっぱり休みは必要ですね！私、2年くらい休んでません。😅
トシさんのポモドーロと冷えた白ワインこれ以上何を求めよというのか、、、あぁ旨そ
ミニトマトをオーブンで焼いてました…すごく勉強になります！フレブルは飼ってるんですか？
アイコンのフレブルは人の犬です😂
ぜひ北海道にいらして下さい。美味しいものたくさんです。
トシさんいつも楽しみにしてます♡トシさんのフライパンめちゃかわいいんですけど、どこのやつですか⁉️イタリア産？
オーブンはファビオさんですか？😂マンテカトゥーラはマルコ繋がり笑
そういえばランプレドットのパスタやってない気がする
ロピアさんとコラボとか面白そう✨
家でも作れそうなのでトライします👍
自分はナポリタン作ろうとしたらケチャップが足りなく、代わりにトマト入れたらめっちゃ美味いことに気付いた者です(笑)
越後はね〜ビミョーなんです… 中部、北陸、北信越、関東信越、関東甲信越、東北… そもそも越後がデカすぎて、上越、中越、下越、佐渡の４地方で、富山、石川、福井に匹敵するくらい。
マルコ違いのマルちゃんですね(笑)愛を込めてマンテカトゥーラマンテカトゥーラマンテカトゥーラソルツ！
Tシャツ！欲しい！です！という初コメです。
もうすぐ売り出します、アッカディで笑
新人シャヒーンに説教をかますポナペ君w、さすがチャンスに強い満塁男や‼︎💥
この業界、生意気なバングラデシュは最初にキッチリシメとかないと後からなめられますので💪
函館の市場いいですよ！
飛行機乗る前から時計を到着地に合わせて、それに合わせて過ごすようにしてます〜ちょっと楽になります
グラッツェ、その方法真似させてもらいます😆
ぼなぺTVのTシャツが欲しい😊
上手くいけばRUclips上で販売できるかもです✨
@@tvbonapetv1035 楽しみにしています😍
ミニトマトは酸味がフルーツトマトで作ったら最高に美味しかったです。パスタはもちろんバリッラです!（笑）
美味しそう😊コレステロールタクヤさんに似てますね(^^)
作ってみよう😊拡散しますね。
バリラの案件来ます様に😊
年内来なかったら、DE CECCOに乗り換えます笑
確かつばやさんだったかと思います。合羽橋の包丁屋さん
飛ばして尖ってるトシさんが大好きであります。視聴者なんてクソくらえでございます。
トシさんカメラ変えたらしいんですがずっと720pの昭和画質なんで教えてやってくださいよｗ
最近若い子の間で昭和リバイバルが流行ってるからいいんじゃないすか（知らんけど）🤣
シャヒーン❤
イタリアのミニトマトは皮は柔らかいのですか？日本のは皮が残って邪魔になります。
愛を込めて マンテカトゥーラ✕3ってやつですねw
いるいる！外国に１ヶ月しかいない奴に言われたことあります！日本語、忘れちゃったー、って。ば・KA？そーそー、トマト、天板に広げてオーブンで６０分とか、よく見かけますね。あと、できたらそれを漉し器で濾して皮取るとか。やんないYO。皮は繊維質じゃん？ポモドーりのパスタ、美味しそうだけど、プリモですよね。肉は・・・。セコンドでがっつりすればいいか。私はソースにごちゃごちゃ入れがちだけどトマトだけだと雑味がなくて美味しそう。そろそろトマトも買えない時期になるので、今日、最後のあがきで買ってきます。そして、トマトパスタを作ります。きのこ、レストランで季節ものとして出てたから食べてたら、横のおじさん二人が、あいつ毒食べてえる、とヒソヒソ。いまだにチェルノブイリらしいです。あーそーだよ、毒だねえ、と言っときました。
いいねえ～自分もミニトマトはミニトマトなりの美味しさが出るからハーフドライの必要性は無いと思います😉その代わりバターでコクを付けます🎵
愛を込めてオーリオエクストラヴェルジーネドルィィィヴァby日本のマルコ
発音いいすね👍
一人前100gぐらいですか？
腹持ち的にもう少し多いですね😊
タイマーのくだりでタイマー業者から案件クルー🤩
追記。ちなみにパスタ投入して長く火を入れると麺が細く縮んできます😓
ハハハー丸子さんのチャンネル見てるんだー
エコノミースペシャルというボケを華麗にスルーするぼなぺTV
あれはスルーというより、ワンクッションずらしてからの足長いの？っていうズレ突っ込みですね。
西の人には大阪万博の2年後が札幌オリンピックと覚えておけばわかりやすいでしょう
洋包丁と和包丁の違いは両刃と片刃の違いです当然、TOSHIさんの包丁は両刃ですそれと合羽橋の鍔屋（つばや）の包丁ですね、買ったところは覚えておいた方が良いです、アフターフォローを考えればね研ぐときは海外だとやはりシャープナーなんでしょうか？、砥石で研いだ方が切れ味が違うのでお勧めです
砥石がないと思ってんの、にわか
他の動画で砥石で研いでましたよ。凹んだ砥石そのまま使ってたので、刃が丸くなっちゃうんで平らにしたほうが良いですよとコメントした記憶があるんでｗ人造砥石は日本のものがだいぶリードしてますが、ベルギーにはBelgian blueとCoticuleっていう日本産の天然砥石に匹敵するくらいむちゃくちゃ良いのがあります。
某チャンネルディスってて面白い😂確かに素人臭いもんね
オーブンでドライトマトを作るのは、煮込み料理などに入れたときにトマトが煮崩れてトマト煮込みみたいになるのを防ぐとかだった気がします
1 - 2人前を作るならフライパンでポモドリーニを直接加熱で、20人前の仕込みをするならオーヴンでポモドリーニを事前にセミドライ程度にしておくと効率が良いとかありそう。家庭料理の規模だと、4人前をフライパンで2人前ずつ2回作るとかなら事前の仕込みを、夫婦で2人前を1度に作るならフライパンで直接ポモドリーニを加熱するのが効率良さそうかな。ロースト感を加えたい場合はオーヴンを使った方がフライパンで火加減や時間を調整するよりは簡単そうだけど、どちらにせよロースト感を出すとフレッシュ感は下がりそうで好みが分かれそう、と言うか別物になるのかな。
分からない(σ･ω･)σやらは😊
質問です🙏パスタ投入してそんなに煮込むんですね⁉️日本ではあえるだけ、と習いますが、理論教えて欲しいです🙏
申し訳ないけどボナぺTVのトシさんの方が面白いよ（頑張って）
東北を知らない人がイタリアでお店開いてる不思議
東北の人ですか、、TOSHIが失礼こきました😂
煮詰めるのか？煮出すのか？考え方の違いのような気がしますけどね。
大好きなんですけど、トシさんのボンディネタはちょっとくどくなってます🥺
ティラミスを男の人が作ってる！！と、思うのはもはや偏見？時代錯誤も甚だしいかしら！
僕の中ではティラミスって、完全に中年のバングラおじさんが作るイメージになってしまいましたw
@@tvbonapetv1035 お返事ありがとうございます！爆笑いつも素敵な動画ありがとうございますm(_ _)m
チーズ入れたかったら、入れたらええんちゃいますか？ 僕は、滅多に入れませんけど（笑） 折角、バジルが入っているのに味が変わってしまうのでは？ 寿司屋に行っても「これは塩で」「これは、そのまま」とか板前がぬかすのは、腑に落ちない。店の上から目線は、嫌い。客の勝手やろ！ TOSHIさんに言われたら、「はい！そうします！」というだろうけど（笑）
日本のミニトマトも色々あります。糖度が種類によってかなり違います。また日本のメーカーでも両刄の包丁(洋包丁)を作っているメーカーも沢山あります。 料理の動画で訪問者の役を務めるなら、基礎知識・基礎用語は下調べもしっかりしないと、料理マニア、イタリア料理好きは去ってしまいます。
イタリア料理好きは大歓迎、料理マニアは初めからご勘弁😂
エプロンすると狸みたいでｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!。ない方がやせて見えます。
こういうアットホームな世界あるんだって、日本人にはうらやま楽しそうに見えるのでとてもよい回
私はこのチャンネルを見てバリラを買うようになりました。
ミニトマトのスパゲッティ作ってみました！トシさんとぼなぺさんの動画のおかげに決まってますが、自分が天才じゃないかと錯覚するぐらいウマい！有り難うございます！今後も二人の掛け合いが見られることを期待しています！頑張って下さい！
来月お店に伺います❣️
フィレンツェは2泊3日だけど毎日行っちゃいそう😊
どシンプルなだけに、美味しく作るのは腕が出そうですね！
いやぁ〜食べたいっ！
マンテカトゥーラ×3！！！笑
TOSHIさん、個人の意見w参考になりますね😊
Toshiさんの健康,自己管理は素晴らしいですね！実行出来る事が尊敬です✨
ポモドリーニをオープンでの話を視てて、益々アッカディに食べに行きたくなりました。Toshiさん最高です。👍
ミニトマトのパスタ美味しそうです！
秋でもいつでも手に入るので、作ってみます！tシャツ買いたいです！
動画見てミニトマトのスパゲッティ作りました。簡単に作れてめちゃくちゃ美味しかったです！！！
これ前に誰か他の人の動画を見てみて、作ったけど、マジに美味しい. シンプルイズベストです
トマト🍅のスパゲッティ、美味しくいただきました。トマト🍅だけで、こんなに美味しく出来る事に感動です。
イタリアのトマトは甘いから、オーブンに入れなくても美味しいですね。
としさんのおっしゃってる事は道理ありますね。尖ってるなんて失礼！
美味しくないトマトを食べている人は多いですから、一手間かけなければならないんです。
ちなみに、私はパリ近郊の畑で家庭菜園してますから、トマトの味はよく分かります。
トマトあり過ぎて毎日こればっかりでした😊
ドライトマトって、どうなんだろうなと思ってました。まだ食べたことないですが。生のトマトで美味しいならそのほうが簡単でいいですね！
TOSHIさんの言う余計な工程、すごくよく分かります。無駄に付加価値あげるため、料理人の個性や存在感をしめすためであって、食材のためになってないケースが多いと思います。
トシさんが作るソースは、ザ⭐イタリアのイタリアン！フィレンツェで長年お店経営してて、常連さんのイタリア人が絶えず毎日食べに来るっていう事実が全てを物語ってますよ✨
一方で、日本のイタリアンは、作り方とかスタイルがどこかニホンナイズされてて…パスタのソースなんかは、Sugo fatto con la maniera giapponese という感を覚えます
Tシャツ👕楽しみです🎵買います❤
さすが本場のトシさん！トマトをオーブンで焼き入れるなんてめんどくさいだけだし、その某動画見ましたがあれは単なる自己満でしょう笑
日本のものしか食べたことが無いんですが、たまにめちゃくちゃ甘みのあるミニトマトがありますよね。サクランボを食べてるのかと錯覚するくらいに甘いのが。ブロッコリーの時に実感しましたが、全部潰してソースにしてしまうとグッと旨味が増しますよね。ぼなぺさんが以前に言ってた「ソース文化の国」に納得です。
ソーッス🤣
札幌来て欲しいです〜☺️
札幌にも、いいイタリアンありますよ〜🇮🇹
Toshiさんとの掛け合い、やっぱり面白い😄
チャオー🎉最近バ◯バ◯バッリーラ聞かないのはその為だったんですね😮
CM案件くると、いいですね😊
家で、試してみますトマトパスタ🎉🎉
シンプルなのにめっちゃ美味そうですね🤤おそらくフィレンツェの空気やToshiさんの人柄とか効いてるんでしょね🤗いつもこれくらいのバリカタでパスタ食べてます🤤
ミニトマトのスパゲッティ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍝🤱🍝👩🍼🍅🤱
🍅🍝😋🍴💕
日本は、野菜高くて❗
イタリア🇮🇹の野菜
見るからに味が、
凝縮して、
とっても美味しそうですね✨
ぼなぺさん基地動画を拝見して、Toshiさんの店に美味ゴハン食べに行く意義に共感しかない💮プチトマトで大満足なパスタ🍝
羨まし過ぎます
いや、基地じゃなくて住処なんすよ。ガチで生活してるんすよw
@@tvbonapetv1035 存じてます😓
マルコさん、面白すぎました！🍝🇮🇹🍷
えっ、Tシャツできるの？
えっ、買えるのか？
トマト🍅やはり、シンプルが1番
なんですね！
とりあえずはアッカディで販売予定です。販売のメドが立てば日本でも売れたらいいです😘
若い頃はバリカタ(クルード)が好みでしたが、50越えたらアルデンテより少し柔いのが好きになりました。明日はポモドリーニフレスカ作ります。😉
トシさんの個人的意見は
もう、正論ですよ👍️
シンプルに楽しい😀
ミニトマト🍅フェデリーニで食べるのが最高すなー
そういえば包丁ですが、合羽橋のつば屋さんの包丁ですね🔪
最近刀剣ブームだから海外の人が日本の包丁をよくお土産で買うみたいですね！
ぼなぺのモノマネは今日何食べよchのマルコですね🇮🇹😂
え、剣屋さんじゃないの？
@@tvbonapetv1035合羽橋にそんな店はないし刻印は「鍔」だよ
まじでイタリア行って日本語忘れてる奴じゃねーか笑
ボナペさん、ボンディ、ボンディ！！初めまして。楽しい動画を毎度ありがとうございます。TOSHIさんのアッカディには美味しい思い出がたくさんあるので、ボナペさんの動画のおかげで、毎度楽しませていただいています。奥さんと二人で10月4日から11日までフィレンツェにお邪魔します。５年ぶりにTOSHIさんのアッカディにお邪魔しますので、ボナペさんの撮影のお邪魔にならないように気をつけますｗｗ。お元気で💚
ミニトマトあるし、今から作ります
シャキーンww 大好きだよ
おはようございます。バリッラと🍅は準備済みです。楽しみです
あー、歌人とごっつんこしてる〜、昔レストランのキッチンで働いてる時、それだけは気をつけろと言われた。トシさん優しい〜。
やっぱり休みは必要ですね！私、2年くらい休んでません。😅
トシさんのポモドーロと冷えた白ワイン
これ以上何を求めよというのか、、、あぁ旨そ
ミニトマトをオーブンで焼いてました…すごく勉強になります！
フレブルは飼ってるんですか？
アイコンのフレブルは人の犬です😂
ぜひ北海道にいらして下さい。美味しいものたくさんです。
トシさんいつも楽しみにしてます♡トシさんのフライパンめちゃかわいいんですけど、どこのやつですか⁉️イタリア産？
オーブンはファビオさんですか？😂マンテカトゥーラはマルコ繋がり笑
そういえばランプレドットのパスタやってない気がする
ロピアさんとコラボとか面白そう✨
家でも作れそうなのでトライします👍
自分はナポリタン作ろうとしたらケチャップが足りなく、代わりにトマト入れたらめっちゃ美味いことに気付いた者です(笑)
越後はね〜ビミョーなんです…
中部、北陸、北信越、関東信越、関東甲信越、東北…
そもそも越後がデカすぎて、上越、中越、下越、佐渡の４地方で、富山、石川、福井に匹敵するくらい。
マルコ違いのマルちゃんですね(笑)
愛を込めてマンテカトゥーラマンテカトゥーラマンテカトゥーラ
ソルツ！
Tシャツ！欲しい！です！という初コメです。
もうすぐ売り出します、アッカディで笑
新人シャヒーンに説教をかますポナペ君w、さすがチャンスに強い満塁男や‼︎💥
この業界、生意気なバングラデシュは最初にキッチリシメとかないと後からなめられますので💪
函館の市場いいですよ！
飛行機乗る前から時計を到着地に合わせて、それに合わせて過ごすようにしてます〜ちょっと楽になります
グラッツェ、その方法真似させてもらいます😆
ぼなぺTVのTシャツが欲しい😊
上手くいけばRUclips上で販売できるかもです✨
@@tvbonapetv1035
楽しみにしています😍
ミニトマトは酸味がフルーツトマトで作ったら最高に美味しかったです。
パスタはもちろんバリッラです!（笑）
美味しそう😊
コレステロールタクヤさんに似てますね(^^)
作ってみよう😊拡散しますね。
バリラの案件来ます様に😊
年内来なかったら、DE CECCOに乗り換えます笑
確か
つばや
さんだったかと思います。
合羽橋の包丁屋さん
飛ばして尖ってるトシさんが大好きであります。視聴者なんてクソくらえでございます。
トシさんカメラ変えたらしいんですがずっと720pの昭和画質なんで教えてやってくださいよｗ
最近若い子の間で昭和リバイバルが流行ってるからいいんじゃないすか（知らんけど）🤣
シャヒーン❤
イタリアのミニトマトは皮は柔らかいのですか？日本のは皮が残って邪魔になります。
愛を込めて マンテカトゥーラ✕3
ってやつですねw
いるいる！外国に１ヶ月しかいない奴に言われたことあります！日本語、忘れちゃったー、って。ば・KA？
そーそー、トマト、天板に広げてオーブンで６０分とか、よく見かけますね。あと、できたらそれを漉し器で濾して皮取るとか。やんないYO。皮は繊維質じゃん？
ポモドーりのパスタ、美味しそうだけど、プリモですよね。肉は・・・。セコンドでがっつりすればいいか。私はソースにごちゃごちゃ入れがちだけどトマトだけだと雑味がなくて美味しそう。そろそろトマトも買えない時期になるので、今日、最後のあがきで買ってきます。そして、トマトパスタを作ります。
きのこ、レストランで季節ものとして出てたから食べてたら、横のおじさん二人が、あいつ毒食べてえる、とヒソヒソ。いまだにチェルノブイリらしいです。あーそーだよ、毒だねえ、と言っときました。
いいねえ～
自分もミニトマトはミニトマトなりの美味しさが出るから
ハーフドライの必要性は無いと思います😉
その代わりバターでコクを付けます🎵
愛を込めてオーリオエクストラヴェルジーネドルィィィヴァby日本のマルコ
発音いいすね👍
一人前100gぐらいですか？
腹持ち的にもう少し多いですね😊
タイマーのくだりでタイマー業者から案件クルー🤩
追記。ちなみにパスタ投入して長く火を入れると麺が細く縮んできます😓
ハハハー丸子さんのチャンネル見てるんだー
エコノミースペシャルというボケを華麗にスルーするぼなぺTV
あれはスルーというより、ワンクッションずらしてからの足長いの？っていうズレ突っ込みですね。
西の人には大阪万博の2年後が札幌オリンピックと覚えておけばわかりやすいでしょう
洋包丁と和包丁の違いは両刃と片刃の違いです
当然、TOSHIさんの包丁は両刃です
それと合羽橋の鍔屋（つばや）の包丁ですね、買ったところは覚えておいた方が良いです、アフターフォロー
を考えればね
研ぐときは海外だとやはりシャープナーなんでしょうか？、砥石で研いだ方が切れ味が違うのでお勧めです
砥石がないと思ってんの、にわか
他の動画で砥石で研いでましたよ。凹んだ砥石そのまま使ってたので、刃が丸くなっちゃうんで平らにしたほうが良いですよとコメントした記憶があるんでｗ
人造砥石は日本のものがだいぶリードしてますが、ベルギーにはBelgian blueとCoticuleっていう日本産の天然砥石に匹敵するくらいむちゃくちゃ良いのがあります。
某チャンネルディスってて面白い😂
確かに素人臭いもんね
オーブンでドライトマトを作るのは、煮込み料理などに入れたときにトマトが煮崩れてトマト煮込みみたいになるのを防ぐとかだった気がします
1 - 2人前を作るならフライパンでポモドリーニを直接加熱で、20人前の仕込みをするならオーヴンでポモドリーニを事前にセミドライ程度にしておくと効率が良いとかありそう。家庭料理の規模だと、4人前をフライパンで2人前ずつ2回作るとかなら事前の仕込みを、夫婦で2人前を1度に作るならフライパンで直接ポモドリーニを加熱するのが効率良さそうかな。ロースト感を加えたい場合はオーヴンを使った方がフライパンで火加減や時間を調整するよりは簡単そうだけど、どちらにせよロースト感を出すとフレッシュ感は下がりそうで好みが分かれそう、と言うか別物になるのかな。
分からない(σ･ω･)σやらは😊
質問です🙏パスタ投入してそんなに煮込むんですね⁉️
日本ではあえるだけ、と習いますが、理論教えて欲しいです🙏
申し訳ないけどボナぺTVのトシさんの方が面白いよ（頑張って）
東北を知らない人がイタリアでお店開いてる不思議
東北の人ですか、、TOSHIが失礼こきました😂
煮詰めるのか？煮出すのか？考え方の違いのような気がしますけどね。
大好きなんですけど、トシさんのボンディネタはちょっとくどくなってます🥺
ティラミスを男の人が作ってる！！
と、思うのはもはや偏見？時代錯誤も甚だしいかしら！
僕の中ではティラミスって、完全に中年のバングラおじさんが作るイメージになってしまいましたw
@@tvbonapetv1035
お返事ありがとうございます！
爆笑
いつも素敵な動画ありがとうございますm(_ _)m
チーズ入れたかったら、入れたらええんちゃいますか？ 僕は、滅多に入れませんけど（笑） 折角、バジルが入っているのに味が変わってしまうのでは？ 寿司屋に行っても「これは塩で」「これは、そのまま」とか板前がぬかすのは、腑に落ちない。店の上から目線は、嫌い。客の勝手やろ！ TOSHIさんに言われたら、「はい！そうします！」というだろうけど（笑）
日本のミニトマトも色々あります。糖度が種類によってかなり違います。また日本のメーカーでも両刄の包丁(洋包丁)を作っているメーカーも沢山あります。
料理の動画で訪問者の役を務めるなら、基礎知識・基礎用語は下調べもしっかりしないと、料理マニア、イタリア料理好きは去ってしまいます。
イタリア料理好きは大歓迎、料理マニアは初めからご勘弁😂
エプロンすると狸みたいでｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!。ない方がやせて見えます。